{"title":"Salumi Tomeo","description":"\u003ch3 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003e\u003cstrong\u003eSalumi artigianali del Cilento, tradizione di famiglia dal 1970\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eIl \u003cstrong\u003esalumificio Tomeo\u003c\/strong\u003e nasce a \u003cstrong\u003ePerito\u003c\/strong\u003e, nel cuore del \u003cstrong\u003eParco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni\u003c\/strong\u003e, dall'esperienza di Toribio Tomeo, allevatore da sempre. Oggi l'azienda è guidata dai figli \u003cstrong\u003eGiuseppe e Tommaso Tomeo\u003c\/strong\u003e, che portano avanti oltre 50 anni di tradizione controllando l'intera filiera: dall'allevamento dei suini alla macellazione, dalla lavorazione all'insaccatura, fino alla lenta stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eI \u003cstrong\u003esalumi tipici del Cilento\u003c\/strong\u003e firmati Tomeo nascono da ricette tramandate di padre in figlio, con carni selezionate e spezie autoctone come il \u003cstrong\u003emirto\u003c\/strong\u003e, pianta tipica della macchia mediterranea. Tra i prodotti di punta: \u003cstrong\u003esoppressata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecapocollo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epancetta arrotolata\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eguanciale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalamino cilentano\u003c\/strong\u003e e la celebre \u003cstrong\u003esalsiccia al mirto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eUn salumificio artigianale che unisce tradizione e sostenibilità, con impianti alimentati a energia solare e un modello di allevamento rispettoso del territorio. I \u003cstrong\u003esalumi Tomeo\u003c\/strong\u003e sono disponibili online su Savina Food, con spedizione in tutta Italia.\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/5325\/3973\/collections\/Campania_150.svg?v=1784125685","url":"https:\/\/savina.food\/collections\/salumi-tomeo.oembed","provider":"SAVINA Dispensa Alimentare","version":"1.0","type":"link"}