{"title":"Terre di Cleta","description":"\u003ch2 class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa determinazione di chi ama quello che fa.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eC'è un nome antico dietro questo olio. Cleta era un'amazzone che, in balia di una tempesta, approdò sulla costa ionica calabrese e decise di non andarsene più. Quella stessa terra, potente, rigogliosa, affacciata sul mare e circondata di agrumeti, è la terra di Francesca, Stefania, Fabio e Francesco. Quattro giovani, quattro competenze diverse, un unico progetto: omaggiare il loro territorio attraverso un olio extravergine di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTenute Quattrò nasce nel 2021 da un'idea di Francesca e Stefania, con la determinazione di chi vuole fare le cose in modo nuovo senza dimenticare le radici. Un progetto che è cresciuto coinvolgendo i loro compagni di vita, diventati anche partner fondamentali dell'azienda. Quattro persone, quattro storie, un solo olio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTerre di Cleta è un monocultivar Nocellara Messinese, estratto a freddo entro sei ore dalla raccolta, senza pesticidi né sostanze chimiche. Il profilo è fruttato e aromatico, con note di erbe aromatiche, pomodoro e frutta, e un finale delicato ed equilibrato che riflette gli ulivi da cui viene: cresciuti vicino al mare, baciati dal sole tutto l'anno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIl dettaglio che ci ha conquistato davvero è un altro: ogni anno le foglie degli ulivi e i campioni di olio vengono inviati a laboratori specializzati per un'analisi genetica del DNA che certifica l'autenticità e la tracciabilità completa della filiera, dalla pianta alla bottiglia. Su ogni bottiglia c'è un QR code che racconta il viaggio. Trasparenza totale, nessun compromesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUn olio premiato, certificato, e soprattutto capace di emozionare.\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/savina.food\/collections\/terre-di-cleta.oembed","provider":"SAVINA Dispensa Alimentare","version":"1.0","type":"link"}