- Abruzzo - Pastificio Maidea Gluten Free
- Calabria - Paese
- Campania - Tenuta Manna
- Liguria - La Baita&Galleano
- Lombardia - Cattaneo Giuseppe
- Lombardia - Dandy
- Puglia - Dauna
- Puglia - De Palma
- Sicilia - Apenera Gin of Sicily
- Sicilia - Apicoltura Amodeo Carlo
- Sicilia - Caravaglio
- Sicilia - F. Mattina & C.
- Sicilia - Galante
- Sicilia - Pastificio Donna Itriya
- Sicilia - Piccolo Feudo
- Sicilia - Sardina Fish
Sicilia - Caravaglio
Azienda Agricola Biologica
Agricoltura e Natura!
Grazie a condizioni climatiche e geomorfologiche uniche i capperi delle Eolie sono “naturalmente biologici” poiché non necessitano di alcun trattamento o concimazione.
L’ambiente isolano consente un’agricoltura molto rispettosa della natura. Il clima mite, l’assenza di importanti problemi patologici, il sole e l’aria pulita creano le condizioni favorevoli ad un abbattimento di qualsivoglia trattamento.
L’azienda ha una certificazione biologica dal 1989.