- Abruzzo - Pastificio Maidea Gluten Free
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Sicilia - Galante
Azienda Agricola
Cerasuola: una delle cultivar più antiche della Sicilia Occidentale!
Gloria produce olio di qualità a Scopello, vicino la riserva naturale dello Zingaro, nel territorio di Castellammare del Golfo, in provincia di Trapani.
La cultivar di olivo Cerasuola si distingue per la sua alta resistenza alla siccità, la sua vigoria e la sua produttività. Le olive Cerasuola sono di dimensioni medie e forma ellittica, con un colore verde intenso che diventa nero a maturazione. L'olio extravergine di oliva prodotto da questa cultivar ha un sapore intenso, fruttato e aromatico, con sentori di carciofo, pomodoro e mandorla, e una buona quantità di polifenoli.
