Linea tradizionale

Anelletti 500gr

Name: Anelletti 500gr
Brand: Pastificio Donna Itriya
SKU: C0039
Price: 2.80 EUR
Availability: InStock

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro 100% siciliano, acqua.

Tempo di cottura: 15 minuti.

Caratteristiche:
• 100% semola di grano duro
• Ottima tenuta in cottura
• Ideali per pasta al forno e timballi
• Superficie perfetta per trattenere il condimento
• Formato tradizionale siciliano

Consigli di utilizzo:
• Anelletti al forno alla siciliana con ragù piselli e caciocavallo
• Timballi e sformati
• Preparazioni con melanzane ricotta salata e sughi mediterranei

Gli arabi, i mulini e gli anelletti!

Formato tipico Siciliano, nato tra Trabia e Termini Imerese.

Donna itriya seleziona accuratamente semole con specifiche granulometrie, ottenute dalla molitura dei migliori grani duri di Sicilia, per ottenere una pasta autentica ed identitaria: tenace, ruvida e sempre al dente.

Lentissima essicazione a basse temperature, nel rispetto del metodo di lavorazione artigianale.