Linea tradizionale

Fettuccine 500gr

Name: Fettuccine 500gr
Brand: Pastificio Donna Itriya
SKU: C0044
Price: 2.80 EUR
Availability: InStock

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro 100% siciliano, acqua.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Caratteristiche:
• Realizzate con grano duro selezionato
• 100% semola di grano duro
• Formato lungo e piatto della tradizione italiana
• Trafilatura ideale per trattenere sughi cremosi
• Essiccazione lenta per preservare aromi e proprietà
• Filiera controllata

Consigli di utilizzo:
• Ragù di carne a lenta cottura
• Funghi porcini e salsiccia
• Panna e prosciutto
• Salse cremose a base di formaggi
La loro forma larga e piatta permette di accogliere perfettamente condimenti ricchi e vellutati, garantendo un equilibrio ideale tra pasta e sugo.

La tradizione dei formati lunghi e avvolgenti

Le Fettuccine sono uno dei formati più amati della cucina italiana, particolarmente apprezzate per la loro capacità di esaltare sughi corposi e preparazioni strutturate.

Realizzate con semola di grano duro selezionato, offrono una consistenza equilibrata e una piacevole masticabilità. La trafilatura attenta e l’essiccazione lenta contribuiscono a preservare le caratteristiche del grano e a garantire una buona tenuta in cottura.

Un formato classico e versatile, ideale per primi piatti ricchi, eleganti e dal gusto autentico.

Donna itriya seleziona accuratamente semole con specifiche granulometrie, ottenute dalla molitura dei migliori grani duri di Sicilia, per ottenere una pasta autentica ed identitaria: tenace, ruvida e sempre al dente.