Filetti Orata Oliva 200gr

Filetti di Orata in Olio di Oliva — F. Mattina di Trappeto | 200g

L'orata è uno dei pesci più pregiati e apprezzati della cucina mediterranea: carni bianche, delicate e sode, dal sapore equilibrato che si presta sia a preparazioni semplici sia a ricette più elaborate. Un pesce di mare autentico, che F. Mattina di Trappeto lavora con la stessa cura e attenzione riservata al tonno rosso e agli altri prodotti ittici della sua tradizione.

Ogni filetto di orata in olio di oliva viene selezionato e lavorato artigianalmente, poi conservato in olio di oliva per preservarne la morbidezza e il sapore marino integro. Il formato da 200g è pensato per chi vuole avere sempre a disposizione un pesce pregiato di qualità, pronto da gustare o da trasformare in cucina senza compromessi.

Degustazione e abbinamenti
Ottimo al naturale con un filo d'olio extravergine e un tocco di limone, in insalate di mare, su bruschette o come condimento per pasta e riso. Perfetto abbinato a pomodorini, olive e capperi, oppure servito con verdure grigliate. In abbinamento a un bianco secco siciliano, un Grillo o un Vermentino.

Filetti di orata artigianale F. Mattina
F. Mattina di Trappeto è tra i produttori più rispettati nella lavorazione artigianale di conserve ittiche siciliane. La stessa filosofia del tonno rosso applicata a uno dei pesci più pregiati del Mediterraneo: materia prima selezionata, lavorazione artigianale, nessun conservante. Selezionato da Savina Food e disponibile online con spedizione in tutta Italia.