Filetti Tonnetto Oliva 200gr

Filetti di Tonnetto in Olio di Oliva — F. Mattina di Trappeto | 200g

Il tonnetto del Mediterraneo, noto anche come tonnetto alletterato (Euthynnus alletteratus), è un pesce della famiglia Scombridae pescato rigorosamente nel Mar Mediterraneo tra aprile e settembre. Di dimensioni contenute — non supera il metro di lunghezza e i 15 kg di peso — questo pesce regala carni morbide e saporite, con qualità organolettiche molto simili a quelle del tonno rosso. F. Mattina di Trappeto lo lavora con la stessa cura e maestria riservata alle sue conserve più pregiate.

Ogni filetto di tonnetto in olio di oliva viene selezionato e lavorato artigianalmente, poi conservato in olio di oliva per preservarne la consistenza e il sapore autentico del mare. Il formato da 200g è pensato per chi cerca un pesce azzurro pregiato, pronto da gustare o da trasformare in preparazioni gustose senza rinunciare alla qualità.

Degustazione e abbinamenti
Ottimo per primi piatti come paste e risotti, o come ingrediente per sfiziosi antipasti di mare. Perfetto anche al naturale con un filo d'olio extravergine, su bruschette, in insalate di mare o abbinato a pomodorini e capperi. In abbinamento a un bianco secco siciliano, un Grillo o un Vermentino.

Filetti di tonnetto artigianale F. Mattina
F. Mattina di Trappeto è tra i produttori più rispettati nella lavorazione artigianale di conserve ittiche siciliane. La stessa filosofia del tonno rosso applicata al tonnetto alletterato, uno dei pesci più versatili del Mediterraneo: materia prima selezionata, lavorazione artigianale, nessun conservante. Selezionato da Savina Food e disponibile online con spedizione in tutta Italia.