Il riso Prezioso è un riso Carnaroli prodotto da sementi selezionate, su terreni lavorati con tecniche naturali e nel massimo rispetto dell' ambiente. Viene lasciato in atmosfera controllata almeno 50 mesi, per consentire al chicco di raggiungere qualità organolettiche ottimali al gusto ed alla vista. L'uniformità del prodotto e' garantita grazie ad un passaggio a lettore ottico, che individua e seleziona ogni chicco integro.