Inverso 500gr

Nuovo Formato! Liscio all'esterno e ruvido all'interno per mantenere meglio il sugo.

Donna Itriya seleziona accuratamente semole con specifiche granulometrie, ottenute dalla molitura dei migliori grani duri di Sicilia, per ottenere una pasta autentica ed identitaria: tenace, ruvida e sempre al dente.

Lentissima essicazione a basse temperature, nel rispetto del metodo di lavorazione artigianale.