Nocellara Messinese 250ml

Name: Nocellara Messinese 250ml
Brand: Terre di Cleta
SKU: A0020
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

Caratteristiche principali:
100% olio extravergine di oliva da cultivar Nocella Messinese
monocultivar
estrazione a freddo
raccolta manuale delle olive
lavorazione entro poche ore dalla raccolta
ricco di polifenoli e proprietà antiossidanti naturali

Profilo aromatico:
Colore: verde con riflessi dorati
Profumo: fruttato fresco con note erbacee e sentori di pomodoro verde
Sapore: equilibrato, con piacevoli note amare e leggermente piccanti
Persistenza: elegante e armoniosa, con finale vegetale

Come utilizzare l'olio:
utilizzare preferibilmente a crudo
aggiungere a fine cottura per esaltare gli aromi
ideale per condire e valorizzare piatti semplici e ricette gourmet

Perfetto per:
pesce e carpacci
bruschette e pane caldo
carni bianche e formaggi freschi
insalate e verdure di stagione

Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Autentica espressione del territorio

L'olio extravergine di oliva Terre di Cleta Quattrò è ottenuto esclusivamente da olive della cultivar Nocella Messinese, una varietà apprezzata per l'eleganza del suo profilo aromatico e per la qualità delle sue produzioni.

Selezionato da Savina Food, nasce da una raccolta accurata e da una lavorazione a freddo che preserva aromi, colore e proprietà naturali dell'oliva. Ogni fase produttiva è orientata a mantenere intatta l'autenticità della materia prima.

Grazie al clima mediterraneo e ai terreni vocati alla coltivazione dell'olivo, questo monocultivar sviluppa un fruttato equilibrato con sentori vegetali e una piacevole armonia tra amaro e piccante, caratteristiche che lo rendono ideale sia per la cucina tradizionale che per quella contemporanea.

Prodotto nel rispetto della tradizione olivicola locale, questo olio rappresenta una produzione di qualità che valorizza il patrimonio agricolo del territorio e la cultura dell'olio extravergine italiano.