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Linea tradizionale

Penne rigate 500gr

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro 100% siciliano, acqua.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Caratteristiche:
• Realizzate con grani tradizionali selezionati
• 100% semola di grano duro
• Formato corto, rigato e taglio obliquo
• Superficie ideale per trattenere il condimento
• Ottima tenuta in cottura
• Essiccazione lenta a bassa temperatura
• Filiera controllata

Consigli di utilizzo:
• Salse al pomodoro e sughi classici
• Ragù di carne o vegetali
• Pesti e creme di verdure
• Preparazioni al forno
• Condimenti a base di formaggi

Ogni rigatura, un’esplosione di gusto.

Le Penne Rigate Grani Tradizionali sono uno dei formati più versatili e amati della cucina italiana. Il taglio obliquo e la superficie rigata permettono di trattenere perfettamente ogni tipo di sugo, garantendo un equilibrio ideale tra pasta e condimento.

Un formato intramontabile, perfetto per ricette quotidiane e preparazioni più elaborate, capace di esaltare ogni ingrediente con semplicità ed eleganza.

Donna itriya seleziona accuratamente semole con specifiche granulometrie, ottenute dalla molitura dei migliori grani duri di Sicilia, per ottenere una pasta autentica ed identitaria: tenace, ruvida e sempre al dente.

Lentissima essicazione a basse temperature, nel rispetto del metodo di lavorazione artigianale.

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