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Rigatoni 500gr

Ingredienti: Pasta di semola di grano duro 100% siciliano, acqua.

Tempo di cottura: 10 minuti.

Caratteristiche:
• Realizzati con grani tradizionali selezionati
• 100% semola di grano duro
• Formato corto, rigato e a sezione ampia
• Superficie ideale per trattenere sughi ricchi
• Ottima tenuta in cottura
• Essiccazione lenta a bassa temperatura
• Filiera controllata

Consigli di utilizzo:
• Ragù di carne e sughi corposi
• Salse a base di pomodoro
• Condimenti con verdure di stagione
• Preparazioni al forno
• Sughi con formaggi e creme avvolgenti

La tradizione che avvolge il sugo.

I Rigatoni Grano Tradizionali rappresentano uno dei formati più amati della cucina italiana. La loro forma corta e rigata, con ampia sezione interna, è studiata per accogliere e trattenere perfettamente ogni tipo di condimento, garantendo un equilibrio ideale tra pasta e sugo.

Un formato versatile e intramontabile, perfetto per piatti ricchi, ricette della tradizione e preparazioni al forno dal gusto intenso e avvolgente.

Donna itriya seleziona accuratamente semole con specifiche granulometrie, ottenute dalla molitura dei migliori grani duri di Sicilia, per ottenere una pasta autentica ed identitaria: tenace, ruvida e sempre al dente.

Lentissima essicazione a basse temperature, nel rispetto del metodo di lavorazione artigianale.

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